CAPODANNO 2024
dalle ore 20:00
LA SERATA SARA’ ALLIETATA DALLA MUSICA DI “PATRICIA BAND”
APERITIVO
Del benvenuto con stuzzichini
ANTIPASTO
Tartare di salmone affumicato con salsa rafano
e finocchietto selvatico
PRIMI PIATTI
Capesante avvolte con pancetta su crema di zucca
Risotto con gamberi al profumo d’arancio
Bauletto di crespelle con cozze, vongole e melograno
SGROPPINO AGLI AGRUMI
SECONDO PIATTO
E CONTORNI
Turbantino di orata con emulsione alla senape
Fagiolini stufati allo zafferano e duchessine di patate
BRINDISI DI MEZZANOTTE
DOLCE
Bavarese con mando rle caramellate e salsa mou
e i classici di capodanno
CAFFE’
Corretto o liscio
VINI
Prosecco, Chardonnay e Verduzzo
ACQUA
Minerale e Naturale
ORE 03:00 ZUPPA DI ORZO E FAGIOLI
Lotteria gratuita con il numero presente sul tuo posto
€ 88,00 a persona