PASQUA 2024

APERITIVO

Del benvenuto

ANTIPASTO

Sfogliatina agli asparagi con crema allo
Zabaione salato e polvere di barbabietola

PRIMI PIATTI

Risotto con erbette di campo e smooking
Bauletto di crespelle con carciofi e guanciale

SECONDO PIATTO

Carrè gratinato in bella vista  con taccole stufate allo zafferano e duchessine di patate
Centro tavola di capretto al forno della tradizione

  CAFFE’

Corretto o liscio

VINI

Chardonnay e Cabernet

ACQUA

Minerale e Naturale

€ 50,00 a persona