PASQUA 2023

APERITIVO

Del benvenuto

ANTIPASTO

Cestino di pasqualina con fonduta di parmigiano reggiano

PRIMI PIATTI

Risotto con asparagi mantecato al Polsat di Fagagna
Gnocchi al pesto di pistacchi e pancetta nostrana

SECONDO PIATTO

Guancette morbide al chardonnay con ratatouille di verdurine
Centro tavola di capretto al forno della tradizione con patate al rosmarino

  DOLCE

alla “Stella” con fluttino di verduzzo

  CAFFE’

Corretto o liscio

VINI

Chardonnay e Cabernet

ACQUA

Minerale e Naturale

€ 48,00 a persona