NATALE 2022

APERITIVO

Del benvenuto con tartelletta dello chef

ANTIPASTO

Tortino di cicoria su salsa di pomodoro
e crema di scalogno
Strudel di zucca su vellutata di scamorza e sfilacci

PRIMI PIATTI

Risotto al sedano rapa e guanciale
Bauletto di crespelle con porcini
e pecorino dolce delle nostre valli

SECONDO PIATTO

Roast beef in crosta di pane
con salsa alla senape e limone

SGROPPINO ALLA “STELLA”
DOLCE NATALIZIO CON FLUTTINO DI MOSCATO ROSA

  CAFFE’

Corretto o liscio

VINI

Chardonnay e Cabernet Franc

ACQUA

Minerale e Naturale

€ 48,00 a persona