NATALE 2022
APERITIVO
Del benvenuto con tartelletta dello chef
ANTIPASTO
Tortino di cicoria su salsa di pomodoro
e crema di scalogno
Strudel di zucca su vellutata di scamorza e sfilacci
PRIMI PIATTI
Risotto al sedano rapa e guanciale
Bauletto di crespelle con porcini
e pecorino dolce delle nostre valli
SECONDO PIATTO
Roast beef in crosta di pane
con salsa alla senape e limone
SGROPPINO ALLA “STELLA”
DOLCE NATALIZIO CON FLUTTINO DI MOSCATO ROSA
CAFFE’
Corretto o liscio
VINI
Chardonnay e Cabernet Franc
ACQUA
Minerale e Naturale
€ 48,00 a persona